ゆるりヨコハマ

シンプル丁寧な暮らし in ヨコハマ

【フォトリーディング #003】『勝間式食事ハック』(勝間和代)

フォトリーディング集中講座を受けてから、積極的にフォトリーディングを行うようにしています。 

フォトリーの最後に行う「マインドマップ」の作業は、

  • 読んだ内容を体系的にまとめる能力が身に着く
  • 書籍の内容が一目で分かる
  • 何より、楽しい

ので大好きです。

今回読んだ本:『勝間式食事ハック』

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大好きな勝間和代さん!

勝間塾や無料メルマガ、ブログ(勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ)で公開してくださっている「ロジカルクッキング」が、1冊の本になりました!

 

表紙のイラストが、勝間さんそっくり〜♬

しかも、ご本人はワンピースを着ていることが多いのですが、それもイラストに反映されていて、なんだか嬉しい。

 

(余談ですが、そういえば、勝間塾生になって今年で1年です。 本当に色々なことを学ばせていただいています)

「食」という基本リテラシーを身につけて、人生をコントロールしよう!

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こちらが私の描いたマインドマップ

(夏季休暇中につき、綺麗にPDF化できておらずすみません)

 

ロジカルクッキング実現のために:

  • 最新家電の力を借りる(初期投資がかかるが、その元は取れる)
  • 料理の「モジュール化」をする(切る、加熱、味付け)
  • PBWF(Plant Based Whole Food、質が高い植物性食品・ホールフードをいただく)

が大切。

 

以前、私のブログでもPBWF炊き込みご飯について紹介したことがありました。

これ本当に美味しいので、皆さんに試してみてほしいです。 

www.yururi-yokohama.xyz

ちなみにこの本、しばらくは紙での発売のみで、電子書籍化はしばらく後になるようです。

紙版で購入して、台所のおともにしてください、と勝間さんが月例会でお話されていました。